Arroz normal (solo arroz blanco)
Recipe by Owen White McKenzie
1/2 taza de arroz (si tiene algún aditivo como ajo en polvo, lavar el arroz puesto que como es procesado le da mal sabor),
3 o 4 tazas de agua, lo ideal es que quede cubierto el arroz con el agua
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de ajo en polvo, o el ajo convencional bien picadito y licuado con un poquito de agua.
Prep. Time → 5 min
Cook Time → 15 a 20 min
1. en una olla verter el arroz (previamente lavado de ser necesario), el agua que quede cubierto el arroz, sal, ajo en polvo o ajo convencional y dejar a fuego lento por 15 a 20 minutos con la olla tapada, después agarrar una cuchara o tenedor y pasarlo por encima en sentido lineal y suavemente para despegarlo un poco y listo. puedes combinarlo con carnes y verduras es ideal para cualquier momento en el almuerzo.
2. Tip: en lo personal siempre me gusta a la hora de cocinarlo estar pendiente con la olla a fuego alto, esperar a que rompa en hervor y después bajar el fuego y dejar cocinar esta técnica le reduce 2 o 3 minutos a la cocción y queda igual.
appetizers April 17, 2013 20:24
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