Bocconcini d'uva al formaggio e pistacchi
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Ingredients for 8 persone
16 acini d'uva grossi e croccanti (140gr.circa)
80 gr. gorgonzola
80 gr. di formaggio fresco spalmabile
80 gr. granella di pistacchi
Prep. Time → 20 min
Cook Time → 0 min
20 min
·
Easy
Directions
1. Lavate, scolate e asciugate gli acini d'uva
2. Tagliate a pezzi il gorgonzola e mescolatelo con il formaggio fresco fino ad ottenere un composto cremoso
3. Cercate di non riscaldare troppo il composto per non renderlo troppo liquido, se ciò dovesse succedere mettetelo in frigorifero a rassodare
4. Avvolgere i chicchi nel composto di formaggio e poi nella granella di pistacchi.
5. Conservare in frigorifero.
appetizers April 26, 2016 08:38
Author giallozaffetano.it
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