Ingredients

340 gr farina di cocco
340 gr zucchero
4 uova
Un pizzico di sale
100 gr cioccolato fondente
Farina di cocco per decorare

  • Level → Easy

1 Accendete il forno 150°.

2 Mettete insieme tutti gli ingredienti e mescolate bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

3 Foderate delle placche con carta da forno.

4 Con l’impasto formaye delle palline (bagnate spesso le mani per facilitare l’operazione) e disponetele, ben distanziate, sulle placche.

5 Infornate in forno preriscaldato per 15 minuti circa.

6 Lasciate raffreddare i coccoli su una gratella.

7 Immergete la sommità di ogni dolcetto nel cioccolato fuso e poi passatelo subito nella farina di cocco.

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Posted October 23, 2011 15:09 Author Alessandra Dolce far Dolci