Compota de calabaza

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- 1 kilo de calabaza
- 250 gramos de azúcar en granillo
- 1 rama de canela
- Clavo en polvo
- 100 mililitros de agua
- Opcional 25 gramos de mantequilla

1. - Cortar y pelar la calabaza.

2. - Poner todos los ingredientes juntos.

3. - Cocer a fuego lento hasta que este tierna.

4. - Triturar, reservar, enfriar y conservar.

November 18, 2012 09:23

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Maria
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30 years old
Malaga, China