Fagioli con costolette
Recipe by Natanail Danailov
Ingredients for 4 persone
Fagioli 3 barattoli
Costolette 300g
Lardo 50g
Carote 1
Cipolla 1
Dadi vegetali 2
Sale q.b.
Paprika q.b.
Olio di semi q.b.
Prep. Time → 20 min
Cook Time → 25 min
45 min
·
Medium
Directions
1. In una padella far rosolare la carne delle costolette e il lardo in un po' di olio e di paprika per qualche minuto, finchè la carne non diventa dorata.
2. In una pentola far rosolare le carote e la cipolla in un po' d'olio e paprika. Aggiungere i dadi vegetali e i fagioli e salare.
3. Versare le costolette precedentemente preparate nella pentola, riempire la pentola di acqua e lasciate bollire finchè le carote non si saranno ammorbidite.
starters, bulgaria, fagioli, primi January 29, 2012 10:17
Author Natanail Danailov
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