I lecca lecca di cioccolata.
Recipe by Nicole Pina Nesti: 2 comments 4 likes

Ingredients for 12 palline
- 400 gr di pandispagna
- 3 cucchiai di marmellata di albicocche
- barretta di cioccolato fondente
- granelli di nocciola
- Prep. Time → 40 min
- Cook Time → 0 min
- Level → Medium
1 Se avete tempo e voglia fate l'impasto per il pandispagna. Io avevo fretta e quindi ho acquistato una forma tonda di pandispagna già pronto.
Sbriciolate tutta la forma, evitando i contorni e inseriteli in una casseruola.
2 Aggiungete 3 cucchiai di marmellata (se ancora l'impasto non viene compatto, aggiungetene un altro). Impastate il tutto e quando vi sembra abbastanza consistente iniziate a formare delle palline di media misura (come quelle di un lecca lecca). Una volta fatte, inserite tutto nel congelatore per 30 minuti.
3 Quando mancano pochi minuti dal togliere le palline dal freezer iniziate a far sciogliere la cioccolata. Potete usare due metodi o nel microonde stando attenti (molto attenti) o a bagno maria.
4 Poi prendete degli stecchini (di quelli di misura media oppure le palettine di legno) e infilzate le palline. Dopo di che imbevete le palline nella cioccolata e poi nella granella di noccioline. Potete usare sia cioccolata fondente che cioccolata bianca.
5 Un dolce simpatico e molto buono.




Questi li devo provare a fare!!
Letizia Giorgetti
about 1 year ago
Io li ho fatti per l'ultimo dell'anno! Deliziosi, e poi fanno tanta figura in tavola :)
Nicole Pina Nesti
about 1 year ago