Mozzarelline fritte

0 likes 0 comments Recipe by Marina Marini

Ingredients for 4 persone

- 12 bocconcini di mozzarella
- 2 uova
- farina
- pangrattato
- olio di semi

15 min · Easy

Directions

1. - sgocciolare bene le mozzarelle (tamponarle delicatamente con carta)
- passarle nella farina, nelle uova sbattute ed infine nel pangrattato
- mettere nel freezer per 5'
- scaldare l'olio e friggere le mozzarelline

appetizers May 15, 2020 15:33

Author CUCINA MODERNA MAGGIO 2013