Muffins mele e cannella

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Ingredients for 14 muffins

260 gr di farina
100 gr zucchero
3 mele grandi
4 cucchiai di burro
2 uova
1 cucchiaino raso di sale
180 gr latte
1/2 cucchiaino di cannella
1 cucchiaio di lievito

40 min · Easy

Directions

1. Preparare il composto amalgamando prima tutti gli ingredienti secchi ( farina sale lievito zucchero e cannella) , a parte quelli liquidi ( uova latte e burro). Unire i due composti ed amalgamare velocemente il tutto.

2. Grattare 1/2 mela e tagliare le restanti a dadini. Inglobare.
Versare il composto nei pirottini e cuocere in forno a 180 ° fino a doratura,

desserts, cannella, mela, muffin, muffins April 26, 2012 20:15