Panna cotta de caramelo

1. Demolhar as folhas de gelatina em água fria.

2. Levar as natas e o leite condensado ao lume, mexendo até começar a ferver. Retirar do lume e adicionar a gelatina escorrida. 

3. Untar tacinhas ou copinhos com spray desmoldante ou óleo. Encher com o creme e levar ao frio cerca de 4 horas ou até prender.

4. Desenformar a servir com bolacha picada para lhe dar textura.