Pasticcini all'albicocca secca
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Ingredients for 6p
300 g di farina
1 bustina di lievito
165 g di zucchero
125 g di burro a pezzetti
150 g di albicocche secche tritate
90 g di polpa di cocco
180 ml di latte
2 uova
1/4 di bicchiere di Maraschino
1 cucchiao di mandorle tritate o noci
- Prep. Time → 10 min
- Cook Time → 20 min
- Level → Medium
1 Mescolare in una ciotola il burro fuso nel microonde con la farina.
2 Unire tutti gli altri ingredienti.
3 Versare in degli stampini o fare delle palline con un cucchiaio su carta forno.
4 Cuocere a 190C per 20 MInuti in forno preriscaldato.
5 A piacere riempire con una siringa con poca marmellata.
