Pasticcio di pasta gratinata al philadelphia

Recipe by Nadia Tidona: 1 comment 2 likes

Ingredients for 4 persone

350 gr di bucatini
30 pomodorini circa
mezza cipolla
4 cucchiai di pagrattato
5 cucchiai di parmigiano
200 gr di philadelphia
prezzemolo
sale, pepe, olio

  • Prep. Time → 10 min
  • Cook Time → 35 min
  • Level → Easy

1 Tagliare i pomodorini a metà e affettare la cipolla non troppo sottile. Metterli in una teglia unta d'olio.

2 In una ciotola mescolare pangrattato, 3 cucchiai di parmigiano e prezzemolo tritato con un po' di olio, sale e pepe.

3 Cospargere i pomodorini e le cipolle con il pane condito e cuocere in forno preriscaldato a 200° fino a che non si sono gratinati.

4 Cuocere la pasta, condirla con il philadelphia (meglio lasciare un po' di acqua di cottura per farlo sciogliere) e un po' di parmigiano e poi versare tutto nella teglia. Mescolare bene la pasta al condimento e coprire di parmigiano.

5 Far gratinare in forno ancora per 15 minuti.

starters, primi, gratin, pasta al forno, philadelphia

Posted May 12, 2011 19:14

ottima idea, sarà che ho fame ancora ma a guardare la foto mi è venuta l'acquolina in bocca...

Daniele

about 2 years ago