Resep soto bandung recipefy

Ingredients for 4 people

Bahan

2 liter air
3 batang serai, memarkan
3 batang lengkuas, memarkan
3 cm jahe, memarkan
3 sdm minyak goreng
Garam secukupnya
2 sdt gula
450 gram daging sapi
Kaldu sapi secukupnya

Bumbu Soto (Dihaluskan)

2 sdt merica (bubuk)
5 siung bawang putih
8 siung bawang merah

Bahan Pelengkap Soto Bandung

3 batang seledri, iris
Kecap manis
3 buah jeruk nipis
150 gram kacang kedelai, digoreng
Irisan daun bawang secukupnya
1 buah lobak, iris tipis dan direbus
3 sdm bawang goreng, atau secukupnya

35 min · Easy

Directions

1. Cara Membuat Soto Bandung

2. Langkah awal, rebus daging hingga lunak kemudian angkat dan potong dadu. Kemudian Saring air rebusannya dan rebus kembali daging hingga mendidih.
Selanjutnya tumis bumbu atau bahan yang telah dihaluskan, lengkuas, jahe dan serai hingga mengeluarkan aroma harum dan masukkan kedalam rebusan daging. Masak hingga benar-benar matang dan lunak.
Langkah selanjutnya, campurkan kaldu sapi, gula pasir dan garam secukupnya. Masaklah hingga menjadi matang. begitulah Resep Soto Bandung Recipefy

side dishes, resep soto, bandung, cara mebuat April 25, 2016 17:16

Author resepjuna.blogspot.com/2016/03...