salsa de cacao

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- 200 GR. DE AGUA.
- 100 GR. DE AZÚCAR.
- 80 GR. DE NATA.
- 90 GR. DE CACAO.

Prep. Time → 25 min

1. 1- En un cazo poner a hervir el agua, el azúcar y la nata.

2. 2 - Añadir el cacao y remover con varilla.

3. 3 - Cocer durante unos minutos hasta el punto deseado.

4. 4 - Enfriar.

5. 5 - *DECORACIONES*:
- Coulis o salsas de postres.

6. 6 - *PUNTOS CRÍTICOS*:
- Dejar hervir hasta el punto deseado, no en exceso porque se puede cortar.

April 19, 2013 19:49

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Cicerone Alexandru
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