Sangria
Recipe by Giacomo Lorenzon: 3 comments 9 likes
Ingredients for 4 persone
1 litro di vino rosso (Raboso piave o simile)
125 gr di zucchero
1 bicchierino di Brandy
6 chiodi di garofano
una bacca di vaniglia
3 arance
3 limoni
una mela
una pera
una pesca
un cucchiaino di cannella
opzionale: alcune foglie di menta
- Prep. Time → 20 min
- Cook Time → 0 min
- Level → Medium
1 versare in una pentola il vino, lo zucchero, la cannella, la vaniglia, il brandy, i chiodi di garofano, la menta
2 tagliare a cubetti la mela, la pesca e la pera
3 tagliare a spicchi sottili un'arancia e un limone
4 con le restanti arance e limoni, fare una spremuta e inserirla nella pentola
5 mescolare bene e mettere in frigo almeno otto ore
Sicuramente proverò a farla, per l'estate sarà gradevole.
Fabry
about 2 years ago
Ottima ricetta! Io di solito uso le stecche di cannella.
Un altro consiglio è scolare la frutta macerata e metterla in congelatore o ancor meglio abbattitore in modo da trasformarla in piccoli ghiaccioli da usare al posto del ghiaccio!
Ale Missi
almost 2 years ago
Grazie, seguiró sicuramente il tuo consiglio!!!
Giacomo Lorenzon
almost 2 years ago