1 Sciaquare un po' sotto acqua corrente i capperi.

2 Sbucciare le arance a vivo e mettere la polpa nel frullatore: aggiungere olio, basilico, mandorle, capperi, acciughe e pomodorini.

3 Frullare per circa un minuto.

4 Buttare la pasta in acqua bollente.

5 In una padella calda versare un filo d'olio, il condimento e la pasta scolata, mantecando per qualche minuto finchè il pesto non si addensa.

6 Impiattare e servire con una spolverizzata di parmigiano grattugiato e una fogliolina di basilico