Spaghetti tonno e fagiolini

Recipe by _Barbara: 1 comment 3 likes

Ingredients for 2 persone

Spaghetti 200g
tonno sottolio 50g
fagiolini 100 g
cipolla 1
2 cucchiai olio extravergine d’oliva
sale
pepe

  • Prep. Time → 10 min
  • Cook Time → 15 min
  • Level → Easy

1 In una padella antiaderente soffriggere la cipolla con i fagiolini per qualche minuto, aggiungere un bicchiere d’acqua e coprire con il coperchio: salare e lasciare cuocere fino ad asciugare.

2 Nel frattempo lessare al dente gli spaghetti in acqua salata, dopo averli scolati passateli sotto l’acqua fredda e buttateli nella padella con i fagiolini.

3 Aggiungere il tonno ben scolato e saltare il tutto a fuoco vivo per qualche minuto.

4 Aggiungere il pepe prima di servire.

starters, spaghetti, tonno, fagiolini

Posted May 11, 2011 15:50

Ma i fagiolini sono lessati, prima di soffriggerli con la cipolla?

cooking girl

about 2 years ago