Tagliatelle Tonno e Mais
Recipe by Gippy: 2 comments 3 likes

Ingredients for 2 persone
200 gr di Tagliatelle all'uovo
100 gr. di Mais
100 gr. di Tonno
Mezza Cipolla
1 Bicchiere di vino bianco
Prezzemolo
Olio
Sale
Pepe nero
- Prep. Time → 10 min
- Cook Time → 25 min
- Level → Medium
1 Tagliare finemente la cipolla, metterla in una padella capiente con olio e sale.
2 Farla imbiondire.
3 Aggiungere il Mais e farlo cuocere per 6-7 min a fuoco medio.
4 Dopo sminuzzare il tonno e aggiungerlo nella padella.
5 Far cuocere gli ingredienti per circa 6-7 min. sempre a fuoco medio.
Aggiungere il vino e farlo evaporare a fuoco vivo
6 Nel frattempo avrete fatto bollire in una pentola l'acqua salata e vi avrete cotto le tagliatelle, togliendole dal fuoco almeno 2 min. prima del tempo di cottura.
7 Mantecate le tagliatelle nella padella con gli ingredienti di cui sopra avendo cura di aggiungervi il prezzemolo tritato (una buona manciata) ed il pepe nero appena macinato.
8 Servite in tavola
9 NDR: (mio figlio ci va matto!)

L'ho fatta per pranzo, anche se ho fatto metà mais e metà piselli, è molto buona anche così, te la consiglio! :-) Ciao Ciao
Veronica Carcione
almost 2 years ago
mmmmhhhh...che bontà
Alfy
almost 2 years ago