Tagliatelle Tonno e Mais

Recipe by Gippy: 2 comments 3 likes

Ingredients for 2 persone

200 gr di Tagliatelle all'uovo
100 gr. di Mais
100 gr. di Tonno
Mezza Cipolla
1 Bicchiere di vino bianco
Prezzemolo
Olio
Sale
Pepe nero

  • Prep. Time → 10 min
  • Cook Time → 25 min
  • Level → Medium

1 Tagliare finemente la cipolla, metterla in una padella capiente con olio e sale.

2 Farla imbiondire.

3 Aggiungere il Mais e farlo cuocere per 6-7 min a fuoco medio.

4 Dopo sminuzzare il tonno e aggiungerlo nella padella.

5 Far cuocere gli ingredienti per circa 6-7 min. sempre a fuoco medio.

Aggiungere il vino e farlo evaporare a fuoco vivo

6 Nel frattempo avrete fatto bollire in una pentola l'acqua salata e vi avrete cotto le tagliatelle, togliendole dal fuoco almeno 2 min. prima del tempo di cottura.

7 Mantecate le tagliatelle nella padella con gli ingredienti di cui sopra avendo cura di aggiungervi il prezzemolo tritato (una buona manciata) ed il pepe nero appena macinato.

8 Servite in tavola

9 NDR: (mio figlio ci va matto!)

starters, tonno, tagliatelle, mais

Posted June 14, 2011 22:29

L'ho fatta per pranzo, anche se ho fatto metà mais e metà piselli, è molto buona anche così, te la consiglio! :-) Ciao Ciao

Veronica Carcione

almost 2 years ago

mmmmhhhh...che bontà

Alfy

almost 2 years ago