Tomaattilepuskat

0 likes 0 comments Recipe by Maris Leponiemi

Ingredients for 5

500 g paseerattua tomaattia
2 dl ruisleseitä
1 tl suolaa
1 tl sokeria
1 tl oreganoa
200 g kermaviiliä
50 g juustoa (raastettuna)
30 g aurinkokuivattua tomaattia
3 dl vehnäjauhoja
2 tl ruokasoodaa

Pinnalle
50 g juustoa (raastettuna)

25 min · Easy

Directions

1. Sekoita paseeratun tomaatin joukkoon leseet, suola, sokeri, oregano, kermaviili, juustoraaste ja hienonnetut aurinkokuivatut tomaatit. Yhdistä vehnäjauhot ja sooda keskenään ja sekoita taikinaan. Vältä turhaa sekoittamista.

2. Nostele taikina ruokalusikalla pellille leivinpaperin päälle 14 keoksi. Tasoittele niitä hieman lusikalla ja ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista tomaattilepuskoja 225-asteisen uunin keskitasolla 10–12 minuuttia.

3. Tarjoa tomaattilepuskat sellaisenaan keiton tai salaatin kanssa.

4. http://www.maku.fi/resepti/tomaattilepuskat#axzz2pWjlpnWs

side dishes January 05, 2014 19:35

Author maku.fi/resepti/tomaattile...