1 Sciogliete al microonde o a bagnomaria i cioccolatini e lasciateli intiepidire mescolando di tanto in tanto.

2 In una ciotola capiente, mettete il burro tagliato a cubetti precedentemente lasciato ammorbidire a temperatura ambiente, battetelo con una frusta fino a ridurlo a crema, poi aggiungete lo zucchero e continuate a sbattere per amalgamarlo bene.

3 Unite le due uova una alla volta sempre sbattendo avendo l’accortezza di fare assorbire completamente il primo uovo prima di aggiungere l'altro, in questo modo otterrete una crema soffice e omogenea.

4 Incorporate i cioccolatini sciolti e ormai tiepidi e il pizzico di sale.

5 In una ciotola unite assieme alla farina, il lievito e il cacao amaro, quindi setacciateli.

6 Aggiungete al composto di burro, uova e cioccolato gli ingredienti setacciati alternando l’aggiunta del latte tiepido.

7 Una volta ottenuto il composto finale, imburrate e infarinate una tortiera del diametro di 15 cm quindi versatelo al suo interno

8 Infornate in forno statico già caldo a 180° per circa 15-20 minuti, quindi pungetela con uno stecchino per vedere se la torta al cioccolato è cotta.

9 Lasciatela leggermente intiepidire poi sformatela e ponetela su di una gratella per farla raffreddare definitivamente

10 Servite spolverando con zucchero a velo