Wok de pollo

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WOK DE POLLO of casama - Recipefy

Cebolla: 1
Zanahoria: 1
Pimiento verde: 1/2
Pimiento rojo: 1/2
Azúcar: 1 cucharadita
Salsa de soja: 2 cucharadas
Jugo de naranja: 2 cucharadas
Kétchup: 2 cucharadas
Pechuga de pollo: 1/2 (de una completa de un pollo)

1. 1. Cortar en juliana la cebolla, la zanahoria, el pimiento verde y el pimiento rojo y reservar.
2. En un recipiente, mezclar la cucharadita de azúcar, la salsa de soja, el jugo de naranja y el kétchup.
3. Por otro lado, cortar una pechuga de pollo en pequeños cubos y dorarlos bien en una sartén con aceite caliente. Salpimentar y reservar.
4. En la misma sartén, colocar las verduras cortadas y saltearlas en aceite, una vez cocidas agregarle los cubos de pollo ya dorados y por último la salsa.
5. Mezclar bien y dejar cocinar unos minutos.
Se puede acompañar con arroz balnco o queso panela rallado.

main courses July 23, 2014 01:34

Author AROMAS DE MAMA

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