1 In una ciotola versare il burro fuso precedentemente.

2 Al burro aggiungete lo zucchero a velo e montate fino a quando non e' soffice.

3 Unire le uova, uno alla volta e non prima che il precedente non sia stato assorbito completamente.

4 Bagnare il tutto con il liquore.

5 Setacciare la farina gialla insieme a quella bianca, al lievito in polvere e alla vanillina e unire lentamente al composto, continuando a mescolare, poi aggiungere le mandorle precedentemente tritate, amalgamare molto bene il tutto.

6 Versare il composto in uno stampo da plum cake imburrato e infarinato e cuocere a 180° per circa 50 minuti,

7 Prima di sformarlo lasciatelo intiepidire.

8 Servitelo cosparso di zucchero a velo