Biscotti alla marmellata
Receta por Maddalena: 4 comentarios 8 me gustan
Ingredientes para 50 biscotti
500 gr di farina 00 (io l'avevo finita e ho messo quella di farro)
300 gr di zucchero
100 gr di burro
la scorza di 1 limone
3 uova + 1 per pennellare
1 bustina di lievito per dolci
marmellata preferita (io ho messo quella di more)
- T. Preparacion → 30 min
- T. Cocinado → 10 min
- Nivel → Facil
1 Impastare tutti gli ingredienti insieme e mettere a riposare in frigo per una ventina di minuti.
2 Stendere l'impasto (io l'ho stesa con l'aiuto della carta forno perché è piuttosto appiccicosa), quindi coprire metà porzione con la marmellata e chiudere con l'altra metà di impasto.
3 Tagliare i biscotti nella forma preferita e infornare per circa 10 minuti a 190°.
incredibile, troppo carini e buoni...ora sono indecisa se fare questi o quelli al cocco... mi sa tutti e due visto che qui c'è talmente tanta neve che potremo uscire di casa fra una settimana: ce n'è di tempo per fare biscotti!!!!complimenti cmq!
Romina
hace más de 1 año
non ti saprei consigliare, io preferisco quelli al cocco ma mio marito ha finito quelli alla marmellata!!
Maddalena
hace más de 1 año
ho deciso: preferisco questi, li ho fatti solo oggi e sono davvero buonissimi oltre che facili tutto sommato da fare; ne ho fatti metà ripieni di marmellata e l'altra metà di cioccolata, e stasera quando mi hanno chiesto "il dessert?", li ho stupiti!!!!!grazie
Romina
hace más de 1 año
Ciao Romina......molto buoni questi biscotti li preparero al piu presto!!!!
Giovanna De Salvo
hace 12 meses