1 Tagliare dalla pasta sfoglia dei triangoli più lunghi che larghi.

2 Mettere un cucchiaino di ripieno verso la pasta larga ed arrotolare.

3 Spennelare tutto con l'uovo sbattuto.

4 Cuocere in forno a 200C per 10 minuti o fino a che non sono dorati.

5 Servire con zucchero al velo.

6 Possibili ripieni:
cioccolata, miele, marmellata, ricotta con gocce di cioccolato, panna montata, crema al limone, crema pasticcera, mascarpone...
prosciutto cotto, salame, formaggi vari, pezzetti di cotechino, verdure lessate...