Dolce alle mele
Receta por Nicoletta Simonetti: 0 comentarios 3 me gustan
Ingredientes para 6-8 persone
2 uova
100 gr. di zucchero
150 gr. di farina
1 etto di burro fuso
1cucchiaino di lievito "bertolini"
3 mele (renette)
3 cucchiai di zucchero di canna
Una noce di burro
- T. Preparacion → 15 min
- T. Cocinado → 45 min
- Nivel → Facil
1 Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso tiepido, lavorare ancora il composto per qualche minuto.
2 Incorporare la farina con il lievito, sempre mescolando fino ad ottenere un composto liscio e spumoso.
3 Imburrare una teglia, spolverarla di farina, stendere l'impasto e ricoprirlo con le fettine di mela (precedentemente sbucciate e tagliate finemente).
4 Spolverare il dolce con lo zucchero di canna e dei fiocchetti di burro e infornare a 170° per circa 45 minuti.
