1 Disporre farina, lievito, sale e zucchero a fontana.

2 Al centro mettere uova, burro, cannella e sale.

3 Lavorare gli ingredienti, fino a formare un panetto.

4 Avvolgere il panetto nella pellicola e farlo riposare in frigo per almeno mezz’ora.

5 Riempire per metà i pirottini con l’impasto ottenuto e coprire con scaglie di cioccolato.

6 Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 min. c.a.