Frittelle di mele

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Ingredientes

2 mele affettate e passate nello zucchero semolato
160 g di farina
2 tuorli
2 cucchiai di zucchero
1/2 l di latte
Un pizzico di sale
Olio per friggere
Zucchero al velo

  • T. Preparacion → 20 min
  • T. Cocinado → 15 min
  • Nivel → Facil

1 Sbucciare le mele, togliere il torsolo e passarle nello zucchero semolato.

2 Preparare la pastella iniziando con zucchero e tuorli, aggiungendo poi gli altri ingredienti.

3 Pastellare le fettine e friggerle in olio bollente.

4 Una volta fredde cospargere di zucchero al velo.

postres, frittelle, mele

Publicada December 20, 2011 12:13 Autor Daniela

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