Huevos rellenos de halloween (ojos)

Receta por ismaelmiraflores: 0 comentarios 0 me gustan

Ingredientes para 4


- 6 HUEVOS
- ATÚN
- TOMATE FRITO
- ACEITUNAS NEGRAS
- LACTONESA
- TINTE AZUL VERDOSO



  • T. Preparacion → 15 min
  • Nivel → Facil

1 - Cocer los huevos durante 15-20 minutos.

2 - Pelarlos y partirlos por la mitad separando las yemas.

3 - Mezclar las yemas con atún y tomate frito.

4 - Partir las aceitunas en rodajitas (el iris) y en tiritas finas (las pestañas).

5 - Introducir la mezcla en la manga pastelera y rellenar las claras de los huevos.

6 - Decorar con las aceitunas ya cortadas, colocándolas sobre los huevos en forma de ojo.

7 - Preparar un poco de lactonesa con tinte azul verdoso.

8 - Decorar los huevos con la ayudade un cornet relleno de la mezcla anterior.

postres

Publicada December 14, 2012 15:23