Penne con scamorza e patate
Receta por Nicoletta Simonetti: 9 comentarios 16 me gustan
Ingredientes para 4 persone
350 gr. di penne rigate a pasta ruvida
3 patate medie
1 cipolla piuttosto grossa
100 gr. di guanciale
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
120 gr. di scamorza
4 cucchiai di olio extra vergine d'oliva
Sale
Pepe
- T. Preparacion → 20 min
- T. Cocinado → 20 min
- Nivel → Facil
1 Sbucciare le patate, tagliatele a dadini e mettetele in una pentola con abbondante acqua salata.
2 Quando l'acqua riprende il bollore, aggiungere le penne.
3 Tritare la cipolla e fare imbiondire con il guanciale e l'olio in una padella, salare e pepare.
4 Scolare la pasta e patate e metterla nella padella con il soffritto.
5 Aggiungere la scamorza a dadini, fare saltare la pasta per circa due minuti, spolverarla con il parmigiano e servire.
Incredibile, questa ricetta anche a quest'ora tarda (e' mezzanotte precisa), mi stimola un certo appetito wow, bravissima.
Ciolabella
hace alrededor de 2 años
Davvero! la mangerei adesso pure io!
Matteo Alessani
hace alrededor de 2 años
...e dai va'.. chi la butta la pasta? ;-)
Brava :-)
Flaviakappa
hace alrededor de 2 años
Buoooooonaaa! Quasi quasi ho tutti gli ingredienti a casa...la preparerò oggi...poi ti faccio sapere
Alfy
hace alrededor de 2 años
Ho fatto la tua ricetta Ottima! Una goduria!
Alfy
hace alrededor de 2 años
buonaaaaaaaaaaaaaaaa
Genè Roscigno
hace alrededor de 2 años
questa l'ho assaggiata è veramente ottima!!!
Fabry
hace alrededor de 2 años
Grazie a tutti, troppo gentili.
Nicoletta Simonetti
hace alrededor de 2 años
mi sa che ti rubo la ricetta! se non fosse per la dieta in realtà te le ruberei tuttee!!
imma
hace más de 1 año