Spaghetti al tonno
Receta por Nicoletta Simonetti: 0 comentarios 4 me gustan

Ingredientes para 6 persone
480 gr di spaghetti
200 gr di tonno sott'olio
400 gr di pomodori pelati (o freschi)
2 spicchi d'aglio
1 acciuga sotto sale
Peperoncino
Un po' di prezzemolo
5 cucchiai di olio di oliva
Sale
- T. Preparacion → 10 min
- T. Cocinado → 20 min
- Nivel → Facil
1 Lavare e disliscare l'acciuga, sminuzzare il tonno.
2 In una padella fare soffriggere per qualche minuto l'aglio con l'olio d'oliva, aggiungere l'acciuga e fatela disfare a fuoco molto basso, schiacciandola con la forchetta.
3 Aggiungete il tonno sbriciolato e il peperoncino,lasciate insaporire per qualche minuto, mescolando.
4 Versare i pomodori a pezzi nella padella e proseguire la cottura a fiamma vivace per circa 10 minuti, salare (se necessario).
5 Lessare gli spaghetti al dente in acqua salata, scolateli e conditeli e spolverateli con prezzemolo fresco tritato.
