1 Mettere l'acqua per la pasta sul fuoco.
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Tagliare a pezzettini l'aglio con un coltello e metterlo in una padella con il peperoncino sbriciolato e 6 cucchiai d'olio.

2 Prima che l'aglio prenda il colore aggiungere i pomodori, far cuocere 7 o 8 minuti.

3 Scolare la pasta e farla saltare nella padella per qualche minuto, aggiungere una generosa dose di prezzemolo fresco tritato, un po' di parmigiano e buon appetito!