Sugo all'Amatriciana

Receta por Spaghettidimezzanotte: 0 comentarios 4 me gustan

Ingredientes para 4 persone

pancetta a dadini
passata di pomodoro
olio d’ oliva
parmigiano, dado vegetale
cipolla, sale e pepe

  • T. Preparacion → 5 min
  • T. Cocinado → 15 min
  • Nivel → Facil

1 1° Verso nella padella un pò di OLIO e della CIPOLLA tritata e lascio rosolare qualche minuto

2 2° Aggiungo la PANCETTA a dadini e la faccio cuocere finchè non è uscito bene il grasso e non si è un pò bruciacchiata

3 3° Verso la PASSATA di POMODORO

4 4° Spezzetto un quarto di DADO VEGETALE e lo aggiungo

5 5° Infine getto la PASTA nella padella e aggiungo un pò di PARMIGIANO grattugiato.

6 Bon Appétit