Brownie al caffè
Ricetta di Daniele: 0 commenti 1 piace
Ingredienti per 6 persone
50 gr. burro
100 gr. cioccolato fondente
175 gr. zucchero di canna
2 uova
1 cucchiaino caffè solubile (sciolto in un cucchiaio di acqua calda)
85 gr. farina
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
50 gr. noci pecan tritate
- Preparazione → 10 min
- Cottura → 30 min
- Difficoltà → Facile
1 Mettere il cioccolato ed il burro in un pentolino a sciogliersi, fare raffreddare.
2 Montare lo zucchero e le uova in una ciotola, aggiungere il cioccolato ed il caffè freddo. Mescolare bene.
3 Aggiungere infine la farina, il lievito e le noci. Versare questo composto in uno stampo rettangolare imburrato ed infarinato.
4 Cuocere 25-30 minuti a 180 C°. Fare raffreddare e tagliare a quadrotti.
