Cioccolatini tipo "baci perugina"

Ricetta di Alfy: 4 commenti 7 piace

Ingredienti per 24 pezzi

300gr di wafer alla nocciola
200gr di nutella
100gr di granella alla nocciola
nocciole qb
200gr di cioccolato fondente

  • Preparazione → 120 min
  • Difficoltà → Facile

1 In un robot tritare i wafer a farina ed aggiungere la granella di nocciole

2 aggiungere la nutella

3 ed impastare fino a formare un impasto un pò sodo...porre in frigo per un'ora

4 riprendere l'impasto e formare delle palline...dove porrete sopra senza pressare le nocciole intere. Rimettere in frigo per mezz'ora.

5 Fare sciogliere nel micro o a bagnomaria il cioccolato...adagiare la pallina d'impasto dentro la ciotola con il cioccolato e con un cucchiaio ricoprire il tutto.

6 Mettere ad asciugare su carta da forno...ed ecco i cioccolatini pronti.

7 incartare...io ho usato la carta di alluminio. Si possono scrivere anche dei bigliettini con delle frasi. Sono ottimi da regalare!

dolci, cioccolato, nutella, nocciole, granella, wafer

Postata April 15, 2011 22:18 Autore: Alfy ricetta data da un'amica

4 commenti 7 piace

Questi baci se mi consenti vorrei dedicarteli tutti...buonissimi e squisiti, brava.

Ciolabella

circa 2 anni fa

Brava!!!! Hai descritto molto bene il procedimento e devono essere anche buoni.

Nicoletta Simonetti

circa 2 anni fa

Grazie...Ciolabella...sei gentile... accetto la tua dedica:-)
Ciao!

Alfy

circa 2 anni fa

Grazie anche a te Nicoletta...ti assicuro che sono buonissimi
Ciao!

Alfy

circa 2 anni fa