Diamantes
Ricetta di
Ingredienti
-300 ml de casera
-120 ml de gintony
-200 gr. de azúcar
-500 ml de agua
-14 hojas de gelatina
Preparazione → 40 min
Cottura → 20 min
60 min
·
Facile
Preparazione
1. 1.Hacer un almíbar con el azúcar y el agua.
2.Poner la manzana cortada en cuadrados en el almíbar con colorante verde.
3.Poner en la escarchadera a secar.
4.Se meten en el horno 40 grados.
5.Después se pone azúcar en granillo por encima.
6.Por último sacar estrías de la piel de un limón y meterlas en el almíbar y ponerlas en un silpat.
April 22, 2014 19:25
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