DOLCE ALLA RICOTTA
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Ingredienti per 4 PERSONE
150 gr di zucchero, 300 gr di ricotta, 3 rossi d'uovo, 250 gr di panna da montare, pinoli, caffè, pavesini, mandorle tritate, cacao in polvere.
- Preparazione → 30 minuti min
- Difficoltà → Facile
1 amalgamate uova, zucchero, un po' di panna, la ricotta e le mandorle tritate. In una terrina mettete i pavesini izuppati di caffè, poi distribuite sopra la crema di ricotta e un altro stato di pavesini. Stendete sopra la panna rimasta, quindi cospargete di pinoli e cacao.
