Lavkarbo Muffins
Ricetta di Veronica Sæther: 0 commenti 0 piace
Ingredienti per ca 12 små muffins
3 egg
25 g mandelmel (kan erstattes med havremel)
50 g solsikkekjerner
25 g linfrø
100 g revet gulost, ridderost eller fetaost
150-200 g fersk spinat etter ønske
1 ts bakepulver
50 g smør
Eventuelt:
bacon i terninger
kylling
kalkun
urter
sterkere ost
- Preparazione → 10 min
- Cottura → 15 min
- Difficoltà → Facile
1 Forvarm ovner til 180 °C
2 Pisk eggene lett
3 Smelt smør
4 Mal mandler, solsikkekjerner og linfrø
5 Riv osten
6 Bland alt sammen til en tykk røre
7 Fyll i muffinsformer
8 Stek midt i ovnen i 15 min
