1 Tagliate la cipolla e l aglio e fateli inbiondire in un tegame con olio.

2 Tagliate il pollo a pezzi non troppo grossi, salate e pepe, e aggiungere ala cipolla.

3 Lasciateli rossolare poi aggiungete i funghi lavati e tagliati.

4 Cuocere per 5 minuti poi mettere 2 tazze di aqua calda e lasciale cuocere per altri 15 minuti.

5 Mescola la panna con la farina e versalo nel tegame sul pollo.

6 Farlo cuocere per 5 minuti, aggiungi il prezzemolo.

7 Si puo servire con la polenta.