гречневые тефтели с грибами

0 piace 0 commenti Ricetta di Miaucher

200гр гречневой крупы
100гр шампиньонов или вешенок
4ст л томатной пасты
4ст л муки
1 луковица
растительное масло
зелень укропа или петрушки
соль, перец по вкусу

1. гречку сварить до готовности. посолить по вкусу.
лук с грибами обжарить на растительном масле.
гречку и грибы с луком пропустить через мясорубку или в блендере.поперчить.добавить2 столовых ложки муки и сформировать тефтельки обвалять в муке и обжарить на растительном масле.
томатную пасту развести водой,посолить. залить тефтелии томить на среднем огне еще 5-10 мин. (или в духовке),я делала в духовке.
выложить на тарелку и посыпать мелко нашинкованой зеленью, (укропом или петрушкой).

secondi, cutlet, rissole January 21, 2013 16:14

Nessuno ha aggiunto questa ricetta ai propri 'Mi piace'.

Ancora nessun commento.