1 Passate le patate con lo schiaccipatate e incorporate l'uovo, i fagiolini, gli asparagi metà del parmigiano, sale e pepe.

2 Imburrate bene una toriera e versate il composto. Cospargete la superficie con il pangrattato e il parmigiano rimasto.

3 Cuocete in forno a 180° per circa mezz'ora.