Alici con pomodori piccadilly, mentuccia e prezzemolo

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Alici con pomodori piccadilly, mentuccia e prezzemolo of tiziana  - Recipefy

500 g alici
7/8 pomodori piccadilly
Menta, prezzemolo
Scorza di limone bio
Sale, pepe e olio evo

1. Pulire le alici. Togliere la testa e le interiora. Lavare bene.

2. In una padella far soffriggere un paio di spicchio d'aglio con dell'olio evo, dopodiché aggiungere i pomodori tagliati a cubetti e salare. Far cucinare almeno 5 min.

3. Distribuire le alici ordinatamente, con sale, pepe, un po di menta e del prezzemolo. Ora grattuggiare delle scorzette di limone. Cuocere per circa 10 min con il coperchio.

main courses, alici, pesce, pomodoro piccadilly June 10, 2016 14:16

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tiziana
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48 years old
Treviso, Italy