Amerikanische pfannkuchen mit heidelbeeren

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Amerikanische Pfannkuchen mit Heidelbeeren of Ralph Harrer - Recipefy

300g Mehl
4 Eier
1/2 Pck. Backpulver
2 EL Zucker
500ml Milch
Ein paar Heidelbeeren
Öl

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 15 min

1. Mehl, Milch und Eier zu einem glatten Teig verrühren.
Backpulver und Zucker nach und nach hinzugeben. Nach belieben Heidelbeeren zum Teig hinzufügen und verrühren (geht auch ohne oder mit anderen Beeren).
Den Teig 10 - 15 Minuten ruhen lassen.

2. Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen. Danach handtellergroße Portionen Teig mit einem Schöpflöffel in die Pfanne geben und auf beiden Seiten goldgelb braten.

3. Mit Ahornsirup und etwas Zimt servieren.

desserts, dessert, american, beeren, berries, sweet April 11, 2011 12:27

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Manuela Haupt 9 years ago

mh, die waren gut!!! :o)

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Thomas Strobl 8 years ago

Werde ich am Sonntag ausprobieren!

Ralph Harrer
“Student from Austria”
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34 years old
Austria

ralphharrer.at