Bicerin of Eleonora  Michielan - Recipefy

Caffè lungo
1 bustina preparato per cioccolata calda
130 gr. Latte intero
1 cucchiaino di cacao amaro
150 gr. Panna da montare non zuccherata

Prep. Time → 5 min

Cook Time → 2 min

1. Mettere il preparato per cioccolata calda in una tazza. Aggiungere un cucchiaino di cacao amaro. Aggiungere gradualmente il latte mescolando con un cucchiaio.

2. Mettere nel microonde alla massima potenza per 30 secondi. Mescolare e cuocere ancora per 15 secondi.

3. Prendete due tazze trasparenti. Aiutandovi con un imbuto, versate metà della cioccolata al centro della tazza. Ripetere l'operazione anche per l'altra tazza.

4. Preparate un caffè lungo e zuccheratelo.

5. Montate la panna non a neve. Deve essere una crema.

6. Versate il caffè sopra la cioccolata e per ultimo versare la panna.

7. Servire caldo.

drinks, caff, cioccolata, panna April 09, 2016 13:34

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Jessica 5 years ago

Bellissima foto!!!

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Eleonora Michielan 5 years ago

Grazie cara! Seguimi anche su Instagram

Eleonora Michielan
“" La cucina e' di per se' scienza. Sta al cuoco farla divenire arte" G. Marchesi. Musicista e filosofa per formazione. Bibliotecaria per professione. Cuoca per passione. Follow me also in Instagram: serendipity6.6”
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50 years old
Venezia, Italy