Biscotti morbidi al cioccolato

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Biscotti morbidi al cioccolato of Maddalena - Recipefy

135 gr di cioccolato fondente
65 gr di burro
85 gr di zucchero
2 uova
165 gr di farina
15 gr di cacao amaro in polvere
1/2 bustina di lievito
sale
zucchero a velo

Prep. Time → 15 min

Cook Time → 15 min

1. Sciogliere il burro con il cioccolato a bagnomaria, una volta raffreddato unire lo zucchero e incorporare le uova una alla volta.
Unire la farina ed il lievito setacciato, il cacao ed il sale.

2. Mettere il composto a riposare in frigo almeno un'oretta.

3. Una volta tolto dal frigo, fare delle palline con le mani e passarle nello zucchero a velo.

4. Disporre le palline su una placca ricoperta con carte forno, ben distanziate tra loro, e cuocere per circa 15 minuti a 170° ventilato.

desserts, biscotti, cioccolato September 09, 2012 16:18

Author unbiscottoalgiorno.com

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Maddalena
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40 years old
Cerreto Guidi (Fi), Italy