Bizcocho sableux

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bizcocho sableux of mari carmen arroyo - Recipefy

4 huevos
6 yemas
150 gramos de azúcar
6 claras
100 gramos azúcar glass
125 harina
125 almendras molida
1 cuch. de impulsor
150 gramos de mantequilla
ralladura de limón o naranja

Prep. Time → aprox. 20 min

Cook Time → 30 min

1. mezcla los huevos , las yemas y el azúcar hasta triplicar su volumen

2. tamizar la harina y las almendras mezclar con el impulsor y la ralladura y añadir despacio a la mezcla con movimientos envolventes

3. montar las claras a punto de nieve y añadir el azúcar glass

4. mezclar con lo anterior y escudillar en un molde encamisado a 175 grados 30 min.

desserts, postres November 25, 2012 23:12

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mari carmen arroyo
“pasión por la cocina......... Chic@s muchísimas de las imágenes que pongo en mis recetas son fotos sacadas en la cocina,es decir, son reales.Espero que os gusten :)”
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35 years old
malaga, Spain

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