Bocconcini di uva al formaggio e pistacchi

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BOCCONCINI DI UVA AL FORMAGGIO E PISTACCHI  of Alfy - Recipefy

16 acini di uva bianca da tavola dolce e croccante...
80gr di gorgonzola dolce
80gr di Philadelphia
80gr di pistacchi salati e tostati

Prep. Time → 30 min

1. Prendere l'uva lavarla per bene...e staccare sedici acini, che veranno asciugati. Preparare i formaggi mischiandoli tra di loro fino ad ottenere una crema omogenea.

2. Tritare in un mixer i pistacchi grossolanamente....metterli in una ciotola, passare l'acini di uva nel formaggio..aiutandovi con le dita...e poi passarli in modo uniforme nella granella di pistacchio.

3. Passare i bocconcini di uva in un contenitore con il coperchio...e mettere in frigo per un paio di ore prima di servirli.

appetizers, gorgonzola, formaggio, pistacchi, uva May 02, 2011 13:07

Author Alfy su internet

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Daniele 10 years ago

Veramente appetitose... ed ovviamente pistacchi di Bronte!!!

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Alfy 10 years ago

Rigorosamente di Bronte!! E si...sono di effetto per degli ospiti...

Alfy
“Mi chiamo Alfy, vivo in Sicilia...mi piace cucinare, leggere, dipingere, andare in palestra, ascoltare buona musica. Mi piace esprimere la mia fantasia in tutto ciò che è arte”
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Catania, Italy