Bruschetta con ricotta, pesto e pomodorini

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Bruschetta con ricotta, pesto e pomodorini of Eleonora  Michielan - Recipefy

1 pagnotta Toscana
250 gr. Ricotta fresca
1 vasetto di pesto
300 gr. Pomodorini ciliegino

Prep. Time → 10 min

1. Tagliare il pane a fette e metterlo a tostare. Quando lo vedrete dorato, toglierlo dalla piastra e metterli in un piatto.

2. Nel frattempo lavare e tagliare in quattro i pomodorini e metterli in una ciotola.

3. Una volta raffreddato, spalmare la ricotta sulle fette di pane, mettere sopra qualche cucchiaino di pesto e per finire i pomodorini.

appetizers, pane, pesto, pomodorini, ricotta May 10, 2016 11:49

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Cuoca
Emanuela 4 years ago

Va benissimo per me che a volte mi servono i colori della nostra bandiera!!

Eleonora Michielan
“" La cucina e' di per se' scienza. Sta al cuoco farla divenire arte" G. Marchesi. Musicista e filosofa per formazione. Bibliotecaria per professione. Cuoca per passione. Follow me also in Instagram: serendipity6.6”
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49 years old
Venezia, Italy