Carne de membrillo
Recipe by
Ingredients for 1 kilo de membrillo
1 kg membrillo
1kg azúcar
1/2 limón
Easy
Directions
1. Lavar bien el membrillo, quitándole la pelusa.
2. Decorazonar el membrillo y pelarlo.
3. Colocarlo en una marmita con agua, introducir el medio limón y exprimirlo.
4. Cocerlos hasta que estén tiernos.
5. Escurrirlos, reservando el agua.
6. Dejarlos en un escurridor de verdura.
7. Pasar los trozos por un pasa puré.
8. Agregarle el azúcar.
9. Ponerlo al fuego mínimo y mover constantemente.
10. Envasarlo.
desserts, carne, membrillo December 14, 2012 18:19
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