Courgettes lardons mozarella
Recipe by Eloïse Clement
Ingredients for 2 personnes
1 Courgette
1 gros oignon
1 mozarella
1 barquette de lardons fumés
sel, poivre
Prep. Time → 5 min
Cook Time → 15 min
20 min
·
Easy
Directions
1. Découper l'oignon et la courgette.
2. Mettre à cuire les oignons dans une grande poêle avec un filet d'huile d'olive. Rajouter les courgettes. Couvrir et laisser fondre.
3. Ajouter les oignons. Laisser cuire.
4. Ajouter enfin la mozarella découpée en dés. La laisser fondre.
5. Rectifier l'assaisonnement et servir.
main courses December 16, 2011 13:20
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