Cròque monsieur

12 likes 5 comments Recipe by Sara Pignatta

Cròque Monsieur of Sara Pignatta - Recipefy

8 fette di pancarrè
4 fette di prosciutto cotto
200g di gruviera grattugiato a julienne
350 gr di besciamella
pepe
noce moscata

Prep. Time → 5 min

Cook Time → 3-4 min

1. Su una fetta di pancarrè spalmate un cucchiaio di besciamella e spolverate con pepe e noce moscata.

2. Aggiungete una fetta di prosciutto e la gruviera.

3. Coprire con un’altra fetta di pancarrè, spalmate un cucchiaio di besciamella e spolverate con pepe e noce moscata. Chiudete con dell’altra gruviera grattugiata.

4. Gratinate il croque monsieur 3-4- minuti in forno con funzione grill, fino a che il formaggio non risultarà dorato e croccante. Servire ben caldo.

appetizers, prosciutto cotto, croque monsieur, toast, gruviera, pancarr May 19, 2011 15:43

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Elena Chillemi 8 years ago

Adoro i Cròque Monsieur!

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Alessandra C. 8 years ago

Questi sono l'apoteosi: semplicissimi, ma da impazzire!

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Alfy 8 years ago

ottimiiiiiii...

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Sara Pignatta 8 years ago

Siiiii anche io li amo! Potrei mangiarne a qualsiasi ora del giorno!

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Monica G. 7 years ago

Adoro! semplici ma buoni buonissimi!

Sara Pignatta
“I'm a nurse, married with Davide and mother of a baby girl called Matilde. I love travelling all around the world and cooking. I like books and movies, bags, shoes and nail polishes, horse riding and parachuting. But most of all I'm addicted to SHOPPING!!”
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38 years old
Orbassano, Turin, Italy

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