Curry de brócoli con quinoa

1. 1. Limpiamos el brócoli y lo colocamos en el recipiente Varoma. Reservamos

2. 2.Vertemos el agua en el vaso, introducimos el cestillo y añadimos la quinoa previamente lavada con agua fría. Programamos 22 minutos/ Varoma/ vel.1 En los últimos 10 minutos colocamos el recipiente varoma con las verduras reservadas. Concluido el tiempo retiramos y reservamos. Vaciamos el vaso.

3. 3. Ponemos en el vaso el aceite de oliva y programamos 3 min/100/vel 1

4. 4. Añadimos las cebollas, el ajo, el tomate y el cilantro. Programamos 7sg/vel 5. Salteamos durante 4 min/100/ vel.1

5. 5.Añadimos la leche, el coco y las especies restantes. Programamos 3 min/100/vel.1

6. 6. Servimos el brócoli con la salsa curry acompañado de la quinoa.